Verrigni Gnocchetti Sardo-Abruzzesi

Verrigni Gnocchetti Sardo-Abruzzesi es una pasta seca corta de forma regional italiana tradicional de la marca italiana Verrigni. Forma parte de la gama Verrigni Trafilata in Bronzo.

Formatos: 500 g. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. Se seca lentamente a baja temperatura.

Estas formas regionales se sirven con verduras como grelos o brócoli, con salsa de tomate, salchicha o ricotta. Alérgenos: gluten. La lista completa de ingredientes y alérgenos figura en el paquete. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo de cocción figura en el paquete. Verrigni es la marca del Antico Pastificio Rosetano, fundado en 1898 en Roseto degli Abruzzi (Abruzos).