Verrigni Gnocchetti Sardo-Abruzzesi
Verrigni Gnocchetti Sardo-Abruzzesi: uma massa seca curta de forma regional italiana tradicional da Verrigni (gama Verrigni Trafilata in Bronzo).
Verrigni Gnocchetti Sardo-Abruzzesi é uma massa seca curta de forma regional italiana tradicional da marca italiana Verrigni. Faz parte da gama Verrigni Trafilata in Bronzo.
Embalagens: 500 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho. A secagem é lenta e a baixa temperatura.
Formas regionais como esta servem-se com legumes como grelos ou brócolos, com molho de tomate, salsicha ou ricotta. Alergénios: glúten. A lista completa de ingredientes e alergénios consta da embalagem. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo de cozedura consta da embalagem. A Verrigni é a marca do Antico Pastificio Rosetano, fundado em 1898 em Roseto degli Abruzzi (Abruzos).
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro 100% italiano |
|---|---|
| Uso | Molhos de legumes e de tomate, salsicha, ricotta |
| Gama da casa | Verrigni Trafilata in Bronzo |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Verrigni Trafilata in Bronzo, Malloreddus
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Verrigni Gnocchetti Sardo-Abruzzesi?
Sêmola de trigo duro 100% italiano. A lista completa de ingredientes e alergénios consta da embalagem.
Com que se serve Verrigni Gnocchetti Sardo-Abruzzesi?
Formas regionais como esta servem-se com legumes como grelos ou brócolos, com molho de tomate, salsicha ou ricotta.
O que ler a seguir
- Sêmola de trigo duro — Moagem grossa e amarelada de trigo duro: a principal matéria-prima da massa seca.
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
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