Verrigni Gnocchetti Sardo-Abruzzesi

Verrigni Gnocchetti Sardo-Abruzzesi est une pâte sèche courte de forme régionale italienne traditionnelle de la marque italienne Verrigni. Le produit fait partie de la gamme Verrigni Trafilata in Bronzo.

Conditionnements : 500 g. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce. Le séchage est lent et à basse température.

Ces formes régionales se servent avec des légumes comme les feuilles de navet ou le brocoli, avec une sauce tomate, de la saucisse ou de la ricotta. Allergènes : gluten. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps de cuisson figure sur le paquet.