🍷 Viña Arana Gran Reserva 2015

Viña Arana Gran Reserva 2015 es un Rioja tinto Gran Reserva de la cosecha 2015 de la casa La Rioja Alta, S.A., de Haro.

Según la casa, las variedades son Tempranillo (95 %) y Graciano (5 %); el vino envejece en barricas de roble americano; el grado alcohólico es de 14,5 %; el vino se embotelló en diciembre de 2019.

La Rioja Alta, S.A.: bodega de Rioja en el Barrio de la Estación de Haro, fundada en 1890 por cinco familias riojanas y vascas; conocida por Gran Reserva 890, Gran Reserva 904 y Viña Ardanza.

Rioja es una denominación de origen calificada (DOCa; DOP en términos de la UE) del norte de España a lo largo del Ebro; el nombre está protegido en la UE desde el 13 de junio de 1986. La zona abarca municipios de La Rioja, Álava y Navarra y se divide en Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental. Se admiten 14 variedades, entre ellas tempranillo, garnacha tinta, graciano, mazuelo, maturana tinta y viura; el rendimiento no puede superar 6500 kg/ha en uva tinta y 9000 kg/ha en blanca. Los trozos de roble están prohibidos y solo puede llamarse Rioja el vino embotellado en bodegas inscritas en el Consejo Regulador.

Según las normas de la DOCa Rioja, el Gran Reserva tinto envejece en barrica de roble y botella al menos 60 meses, con un mínimo de 24 meses en barrica seguido de al menos 24 meses en botella; su grado mínimo es del 12 %.

Según las normas de la DOCa Rioja, los vinos sin indicación de envejecimiento no pueden aludir a «barrica» ni «madera» en la etiqueta ni en la publicidad. Las indicaciones de envejecimiento son Crianza, Reserva y Gran Reserva; además, la etiqueta puede nombrar una zona, usar «Vino de» con el nombre de un municipio o indicar Viñedo Singular, un viñedo con cepas de al menos 35 años. El grado mínimo del tinto es 10 %, del Crianza 11,5 % y del Reserva y el Gran Reserva 12 %.

Según las normas de la UE, la etiqueta de un vino debe indicar la denominación de origen, el grado alcohólico adquirido, los alérgenos como los sulfitos y el nombre del embotellador. En Rioja, la palabra Rioja debe destacar y justo debajo deben figurar las palabras «Denominación de Origen Calificada», el sello del Consejo Regulador, la marca y el nombre de una bodega inscrita.

Por qué le importa. La indicación de la etiqueta (Crianza, Reserva, Gran Reserva) señala el envejecimiento mínimo en roble y botella, no la calidad de la añada. La OMS recuerda: no existe un nivel seguro de consumo de alcohol. El año de la etiqueta es el de la cosecha, así que cada año de una misma línea es un vino distinto.