🗺️ Vino español
El vino y la elaboración del vino del país: regiones, uvas y denominaciones.
El vino español es el vino de uno de los principales países vinícolas del mundo. Por superficie de viñedo, España ocupa el primer lugar del mundo, aunque el rendimiento por cepa es bajo. Los viñedos se extienden casi por todo el país: desde Galicia, en el noroeste, hasta Andalucía, en el sur, y desde Cataluña, en el este, hasta Castilla y León, en la meseta.
Entre las zonas conocidas están Rioja, Ribera del Duero, Priorat, Rías Baixas, Jerez, Castilla-La Mancha, Navarra, Valencia y las islas Baleares y Canarias. Las principales uvas tintas son la Tempranillo y la Garnacha, y las blancas la Albariño, la Verdejo y la Macabeo. El jerez y el cava espumoso son muy conocidos. España tiene un sistema de crianza: Crianza, Reserva y Gran Reserva.
El país incluye decenas de zonas, con muchas uvas locales: Pedro Ximénez, Caetana Blanca, Beba, Prensal, Vijariego, Maturana Blanca, Perruno, Sumoll Blanco y otras. El vino español pertenece a los vinos de Europa. Es variado en estilo, desde blancos ligeros y frescos hasta tintos densos y vinos dulces.
Qué incluye
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🗺️ Vino español → tipo de → 🗺️ Vinos de Europa → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🗺️ Vinos de Europa
- Uvas autóctonas
- 🍇 Uva monastrell, 🍇 Garnacha, 🍇 Palomino, 🍇 Tempranillo, 🍇 Macabeo, 🍇 Uva Pedro Ximénez, 🍇 Xarel·lo, 🍇 Airén, 🍇 Bobal, 🍇 Graciano
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🍇 Garnacha blanca, 🍇 Godello, 🍇 País, 🍇 Negramoll, 🍇 Treixadura, 🍇 Garnacha Roja, 🍇 Mencía, 🍇 Verdejo, 🍇 Parellada, 🍇 Loureira, 🍇 Listán negro (uva), 🍇 Criolla Chica, 🍇 Bonicaire, 🍇 Cayetana Blanca, 🍇 Zalema (uva), 🍇 Eva, 🍇 Hondarrabi beltza, 🍇 Moll, 🍇 Vigiriega (uva), 🍇 Castañal, 🍇 Pichita de Gato, 🍇 Carrasquín, 🍇 Maturana Blanca, 🍇 Perruno, 🍇 Uva de Ohanes, 🍇 Sumoll Blanc, 🍇 Albarino, 🍇 Mourvedre, 🍇 Malvar, 🍇 Callet, 🍇 Pardillo, 🍇 Garrido fino, 🍇 Malvasia di Sardegna, 🍇 Girò, 🍇 Alcañón, 🍇 Borba (uva), 🍇 Malvasía rosada, 🍇 Verdil, 🍇 Hebén, 🍇 Ferrón, 🍇 Loureiro tinto, 🍇 Planta Nova, 🍇 Jaén Tinto, 🍇 Vijariego Blanco, 🍇 Giró Blanc, 🍇 Branco Lexítimo, 🍇 Bermejuela, 🍇 Moravia Agria, 🍇 Moscatel Rubio, 🍇 Escursac, 🍇 Alarije, 🍇 Moristel, 🍇 Pedral, 🍇 Montúa, 🍇 Bastardo negro, 🍇 Listán de Huelva, 🍇 Escanyavella, 🍇 Brancellao, 🍇 Forcallat Tinta, 🍇 Molinera, 🍇 Albillo Mayor, 🍇 Blanca de Monterrei, 🍇 Gran Negro, 🍇 Moravia Dulce, 🍇 Robal, 🍇 Tinta Miúda, 🍇 Breval Negro, 🍇 Castellana Blanca, 🍇 Sumoll, 🍇 Prieto Picudo, 🍇 Garnacha peluda, 🍇 Albillo, 🍇 Merseguera, 🍇 Parraleta, 🍇 Manto Negro, 🍇 Planta fina de Pedralba, 🍇 Juan García, 🍇 Fogoneu, 🍇 Mandó, 🍇 Trobat, 🍇 Vidadillo, 🍇 Derechero, 🍇 Tempranillo Blanco, 🍇 Carignan Gris, 🍇 Benedicto, 🍇 Agudelo, 🍇 Almeria, 🍇 Garró, 🍇 Sabro, 🍇 Albarín Blanco, 🍇 Breval, 🍇 Lado, 🍇 Rome, 🍇 Doradilla, 🍇 Rojal Tinta - Vinos elaborados aquí
- 🍷 Vino rosado, 🍷 Clarete, 🍷 Brut nature, 🍷 Extra brut, 🍷 Brut, 🍷 Demi-sec, 🍷 Doux, 🍷 Cava, 🍷 Espumoso, 🍷 Mistela
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🍷 Jerez, 🍷 Fino, 🍷 Manzanilla, 🍷 Amontillado, 🍷 Oloroso, 🍷 Palo cortado, 🍷 Jerez cream, 🍷 Pale cream, 🍷 Jerez medium, 🍷 Pedro Ximénez, 🍷 Jerez moscatel, 🍷 Jerez VOS y VORS, 🍷 Jerez en rama, 🍷 Rancio, 🍷 Málaga, 🍷 Montilla-Moriles, 🍷 Condado de Huelva, 🍷 Fondillón, 🍷 Vermut, 🍷 Vermut rojo, 🍷 Vinos de velo de flor, 🍷 Vino de ánfora, 🍷 Vino natural, 🍷 Vino sin alcohol, 🍷 Sangría, 🍷 Tinto de verano, 🍷 Kalimotxo, 🍷 Maceración carbónica - Relacionado con
- 🍷 Método tradicional, 🍷 Crianza sobre lías, 🍷 Giropalé, 🍷 Vino dulce natural
- Clasificaciones
- 🏷️ DOCa / DOQ, 🏷️ DO (España), 🏷️ Vino de Pago, 🏷️ Viñedo Singular, 🏷️ Vino de Calidad con Indicación Geográfica, 🏷️ Vino de la Tierra, 🏷️ Barrica, 🏷️ Solera, 🏷️ Criadera, 🏷️ Crianza biológica
- Productos de uva
- 🥃 Brandy de Jerez, 🥃 Orujo, 🥃 Vinagre de Jerez
Preguntas frecuentes
¿Por qué es conocido el vino español?
Por tener la mayor superficie de viñedo del mundo y por zonas como Rioja, Ribera del Duero y Jerez.
¿Cuáles son las uvas principales?
Tempranillo y Garnacha para los tintos, y Albariño, Verdejo y Macabeo para los blancos.
¿Cuál es el sistema de crianza de España?
Crianza, Reserva y Gran Reserva, categorías basadas en el tiempo de envejecimiento.
Qué leer después
- 🍇 Garnacha — Uva tinta de España, donde se llama Garnacha; base de muchos vinos del sur de Francia.
- 🍷 Vino rosado — Vino de uvas tintas que se mantiene brevemente con sus hollejos, por lo que el color es rosa pálido.
- 🍷 Método tradicional — Método en el que el vino fermenta por segunda vez dentro de la propia botella y adquiere sus burbujas.
- 🏷️ Solera — Hileras de barricas de donde se extrae vino de la fila inferior y se rellena con las filas superiores más jóvenes.
- 🥃 Brandy de Jerez — Brandy español envejecido por el sistema de solera en antiguas barricas de jerez.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.