Zanetti Provolone Valpadana DOP Piccante
Zanetti Provolone Valpadana DOP Piccante es un queso de pasta hilada de la marca Zanetti (leche de vaca).
Zanetti Provolone Valpadana DOP Piccante es un queso de pasta hilada de la marca Zanetti. Forma parte de la gama Zanetti Provoloni. Tipo de queso: Provolone Valpadana. Categoría: «Quesos de pasta hilada». La cuajada se amasa y se estira en agua caliente, por eso el queso es elástico, fibroso y se funde en hilos al hornearlo. Conviene sacarlo del frigorífico un poco antes de servir para que el sabor se suavice.
Leche: leche de vaca. Grasa sobre extracto seco: 44 %.
Formatos: bloque, lonchas. Envases: 250 g, 1 kg, 2,5 kg y 5 kg. País de elaboración: Italia.
Se usa en pizza, ensalada caprese y gratinados, o se sirve con tomate y albahaca. Se conserva en el frigorífico en su envase original.
Datos
| Materia prima | Leche de vaca |
|---|---|
| Uso | Pizza, ensalada caprese, gratinados |
| País | Italia |
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Zanetti Provolone Valpadana DOP Piccante → tipo de → 🧶 Quesos de pasta hilada → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- De qué leche
- 🥛 Leche de vaca
- Forma parte de
- 🧀 Zanetti Provoloni, 🧀 Provolone Valpadana, 🧶 Quesos de pasta hilada
Preguntas frecuentes
¿Con qué leche se elabora Zanetti Provolone Valpadana DOP Piccante?
Leche: leche de vaca.
¿Cuánta grasa tiene Zanetti Provolone Valpadana DOP Piccante?
Grasa sobre extracto seco: 44 %. Datos de la página oficial del fabricante.
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