Banza Chickpea Gemelli
Banza Chickpea Gemelli : une pâte sèche courte et torsadée aux bords enroulés de Banza (gamme Banza Chickpea Pasta) ; ingrédients : pois chiches, amidon de pois, tapioca et gomme xanthane.
Banza Chickpea Gemelli est une pâte sèche courte et torsadée aux bords enroulés de la marque américaine Banza. Le produit fait partie de la gamme Banza Chickpea Pasta.
Ingrédients : pois chiches, amidon de pois, tapioca et gomme xanthane. Temps de cuisson selon le site officiel : 7–9 minutes.
Les spirales retiennent la sauce dans leurs creux : elles conviennent au pesto, aux sauces aux légumes et aux salades de pâtes. Plats classiques avec cette forme : pesto et pasta alla Norma. Le produit ne contient pas de blé et est présenté comme sans gluten. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Pois chiches, amidon de pois, tapioca et gomme xanthane |
|---|---|
| Durée | 7–9 min |
| Usage | Pesto, pasta alla Norma |
| Gamme de la maison | Banza Chickpea Pasta |
Lien avec le thème « Pâtes »
Banza Chickpea Gemelli → sorte de → Gemelli → sorte de → Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine de pois chiche
- Fait partie de
- Banza Chickpea Pasta, Gemelli
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Banza Chickpea Gemelli ?
7–9 minutes selon le site officiel de Banza.
Quels sont les ingrédients de Banza Chickpea Gemelli ?
Pois chiches, amidon de pois, tapioca et gomme xanthane.
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