D'Aniello Lumacone IGP
D'Aniello Lumacone IGP : une grande pâte sèche à farcir et à gratiner de D'Aniello (gamme D'Aniello Pasta Corta IGP) ; ingrédients : semoule de blé dur.
D'Aniello Lumacone IGP est une grande pâte sèche à farcir et à gratiner de la marque italienne D'Aniello. Le produit fait partie de la gamme D'Aniello Pasta Corta IGP. Sur le site officiel, le produit porte la mention Pasta di Gragnano IGP, l'indication géographique protégée de l'UE pour les pâtes sèches fabriquées à Gragnano.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur. Conditionnements : 500 g.
On la garnit généralement de ricotta, de viande ou de légumes, on la nappe de sauce et on la passe au four. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur |
|---|---|
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | D'Aniello Pasta Corta IGP |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- D'Aniello Pasta Corta IGP, Lumaconi, Pasta di Gragnano
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de D'Aniello Lumacone IGP ?
Semoule de blé dur.
Y a-t-il du gluten dans D'Aniello Lumacone IGP ?
Oui : le produit contient du blé.
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