D'Aniello Lumacone IGP
D'Aniello Lumacone IGP: uma massa seca grande para rechear e gratinar da D'Aniello (gama D'Aniello Pasta Corta IGP); ingredientes: sêmola de trigo duro.
D'Aniello Lumacone IGP é uma massa seca grande para rechear e gratinar da marca italiana D'Aniello. Faz parte da gama D'Aniello Pasta Corta IGP. No site oficial, o produto é indicado como Pasta di Gragnano IGP, a indicação geográfica protegida da UE para a massa seca produzida em Gragnano.
O site oficial indica os ingredientes principais: sêmola de trigo duro. Embalagens: 500 g.
Costuma rechear-se com ricotta, carne ou legumes, cobrir-se com molho e ir ao forno. Pratos clássicos com esta forma: molho à bolonhesa. Alergénios: glúten (trigo). Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro |
|---|---|
| Uso | Molho à bolonhesa |
| Gama da casa | D'Aniello Pasta Corta IGP |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- D'Aniello Pasta Corta IGP, Lumaconi, Pasta di Gragnano
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de D'Aniello Lumacone IGP?
Sêmola de trigo duro.
D'Aniello Lumacone IGP contém glúten?
Sim: contém trigo.
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