D'Aniello Lumacone IGP
D'Aniello Lumacone IGP: una pasta seca grande para rellenar y gratinar de D'Aniello (gama D'Aniello Pasta Corta IGP); ingredientes: sémola de trigo duro.
D'Aniello Lumacone IGP es una pasta seca grande para rellenar y gratinar de la marca italiana D'Aniello. Forma parte de la gama D'Aniello Pasta Corta IGP. En la web oficial el producto figura como Pasta di Gragnano IGP, la indicación geográfica protegida de la UE para la pasta seca elaborada en Gragnano.
La web oficial indica los ingredientes principales: sémola de trigo duro. Formatos: 500 g.
Suele rellenarse de ricotta, carne o verduras, cubrirse de salsa y hornearse. Platos clásicos con esta forma: salsa boloñesa. Alérgenos: gluten (trigo). Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo exacto puede variar un poco según el agua y la olla, así que conviene probar un minuto antes.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro |
|---|---|
| Uso | Salsa boloñesa |
| Gama de la casa | D'Aniello Pasta Corta IGP |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- D'Aniello Pasta Corta IGP, Lumaconi, Pasta di Gragnano
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de D'Aniello Lumacone IGP?
Sémola de trigo duro.
¿D'Aniello Lumacone IGP lleva gluten?
Sí: contiene trigo.
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