D'Aniello Rigatone IGP
D'Aniello Rigatone IGP : une pâte sèche courte en tube, striée de D'Aniello (gamme D'Aniello Pasta Corta IGP) ; ingrédients : semoule de blé dur.
D'Aniello Rigatone IGP est une pâte sèche courte en tube, striée de la marque italienne D'Aniello. Le produit fait partie de la gamme D'Aniello Pasta Corta IGP. Sur le site officiel, le produit porte la mention Pasta di Gragnano IGP, l'indication géographique protégée de l'UE pour les pâtes sèches fabriquées à Gragnano.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur. Conditionnements : 500 g.
Les stries et la large ouverture retiennent bien les sauces à la viande, le guanciale et le fromage. Plats classiques avec cette forme : gricia, carbonara, amatriciana et sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur |
|---|---|
| Usage | Gricia, carbonara, amatriciana, sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | D'Aniello Pasta Corta IGP |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- D'Aniello Pasta Corta IGP, Rigatoni, Pasta di Gragnano
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de D'Aniello Rigatone IGP ?
Semoule de blé dur.
Y a-t-il du gluten dans D'Aniello Rigatone IGP ?
Oui : le produit contient du blé.
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