Ducato d'Amalfi Elicoidali
Ducato d'Amalfi Elicoidali : une pâte sèche courte en tube, striée de Ducato d'Amalfi (gamme Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP) ; ingrédients : semoule de blé dur.
Ducato d'Amalfi Elicoidali est une pâte sèche courte en tube, striée de la marque italienne Ducato d'Amalfi. Le produit fait partie de la gamme Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur. Conditionnements : 500 g.
Les stries et la large ouverture retiennent bien les sauces à la viande, le guanciale et le fromage. Plats classiques avec cette forme : gricia, carbonara, amatriciana et sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur |
|---|---|
| Usage | Gricia, carbonara, amatriciana, sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Ducato d'Amalfi Elicoidali ?
Semoule de blé dur.
Y a-t-il du gluten dans Ducato d'Amalfi Elicoidali ?
Oui : le produit contient du blé.
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