Ducato d'Amalfi Mezzi Paccheri
Ducato d'Amalfi Mezzi Paccheri : une grosse pâte sèche courte en forme de tube de Ducato d'Amalfi (gamme Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP) ; ingrédients : semoule de blé dur.
Ducato d'Amalfi Mezzi Paccheri est une grosse pâte sèche courte en forme de tube de la marque italienne Ducato d'Amalfi. Le produit fait partie de la gamme Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP. Sur le site officiel, le produit porte la mention Pasta di Gragnano IGP, l'indication géographique protégée de l'UE pour les pâtes sèches fabriquées à Gragnano.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur. Conditionnements : 500 g.
Ces larges tubes conviennent aux fruits de mer, au ragù napolitain et aux sauces tomate riches ; on peut aussi les farcir et les gratiner. Plats classiques avec cette forme : pasta alla Norma et amatriciana. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur |
|---|---|
| Usage | Pasta alla Norma, amatriciana |
| Gamme de la maison | Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
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- Fait partie de
- Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP, Paccheri, Pasta di Gragnano
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Ducato d'Amalfi Mezzi Paccheri ?
Semoule de blé dur.
Y a-t-il du gluten dans Ducato d'Amalfi Mezzi Paccheri ?
Oui : le produit contient du blé.
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