Garofalo Farfalle Integrali
Pâte courte de forme de Garofalo, à base de semoule complète de blé dur bio.
Garofalo Farfalle Integrali est une pâte courte de forme de la gamme Garofalo Pasta Integrale Biologica. Type de format : farfalle. Garofalo est un fabricant de pâtes de Gragnano, près de Naples, fondé en 1789.
Ingrédients : semoule complète de blé dur biologique. Elle est tréfilée au téflon.
Temps de cuisson : 11 minutes. Conditionnement : 500 g. Comme toute pâte sèche, elle se cuit dans beaucoup d’eau bouillante salée, environ un litre pour 100 g, et s’égoutte encore ferme sous la dent. Ces formes conviennent aux sauces aux légumes et à la tomate, aux sauces légères au fromage ou à la crème et aux salades de pâtes. Le même format existe aussi dans la gamme Garofalo Pasta Senza Glutine.
Allergènes : contient du gluten (blé).
Faits
| Matière première | Semoule complète de blé dur bio |
|---|---|
| Durée | 11 min |
| Usage | Sauces légumes et tomate, salades de pâtes |
| Gamme de la maison | Garofalo Pasta Integrale Biologica |
Lien avec le thème « Pâtes »
Garofalo Farfalle Integrali → contient → 🌾 Blé dur ← contient ← Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine complète, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Garofalo Pasta Integrale Biologica, Farfalle
Questions fréquentes
Quel est le temps de cuisson de Garofalo Farfalle Integrali ?
11 minutes, selon le site officiel de Garofalo.
Quels sont les ingrédients de Garofalo Farfalle Integrali ?
Ingrédients : semoule complète de blé dur biologique.
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