La Fabbrica della Pasta ‘e Conchiglioni Senza Glutine
La Fabbrica della Pasta ‘e Conchiglioni Senza Glutine : une grande pâte sèche à farcir et à gratiner de La Fabbrica della Pasta (gamme La Fabbrica della Pasta Senza Glutine) ; ingrédients : farine de maïs (80 %), farine de riz (20 %) et eau.
La Fabbrica della Pasta ‘e Conchiglioni Senza Glutine est une grande pâte sèche à farcir et à gratiner de la marque italienne La Fabbrica della Pasta. Le produit fait partie de la gamme La Fabbrica della Pasta Senza Glutine.
Ingrédients : farine de maïs (80 %), farine de riz (20 %) et eau. Conditionnements : 500 g. Protéines : 8 g pour 100 g.
On la garnit généralement de ricotta, de viande ou de légumes, on la nappe de sauce et on la passe au four. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Le produit ne contient pas de blé et est présenté comme sans gluten. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Farine de maïs (80 %), farine de riz (20 %) et eau |
|---|---|
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | La Fabbrica della Pasta Senza Glutine |
Lien avec le thème « Pâtes »
La Fabbrica della Pasta ‘e Conchiglioni Senza Glutine → sorte de → Conchiglioni → lié → 🧀 Parmigiano reggiano ← lié ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine de maïs, Farine de riz
- Fait partie de
- La Fabbrica della Pasta Senza Glutine, Conchiglioni
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de La Fabbrica della Pasta ‘e Conchiglioni Senza Glutine ?
Farine de maïs (80 %), farine de riz (20 %) et eau.
Y a-t-il du gluten dans La Fabbrica della Pasta ‘e Conchiglioni Senza Glutine ?
Non : il est fait sans blé (farine de maïs (80 %), farine de riz (20 %) et eau) et la marque le présente comme sans gluten.
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Sources
- La Fabbrica della Pasta — ‘e Conchiglioni Senza Glutine
- La Fabbrica della Pasta — Gli Storici di Gragnano - Senza glutine