Panzani Complètement bon !
Gamme de pâtes sèches Panzani élaborées avec 50 % de semoule de blé dur complet, 50 % de fibres en plus que les pâtes classiques : torti, penne, coquillettes.
Panzani Complètement bon ! est une gamme Panzani de pâtes sèches semi-complètes. Selon le site officiel, elles sont élaborées à partir de 50 % de semoule de blé dur complet, grâce à un procédé qui conserve une partie du son du blé, et contiennent 50 % de fibres en plus que les pâtes classiques Panzani. Le blé est français, et les pâtes sont fabriquées à l'usine de Nanterre.
La gamme compte trois formes, chacune avec son temps de cuisson : torti (6 minutes), coquillettes (8 minutes) et penne (10 minutes). Comme les autres pâtes Panzani, elle est Nutri-Score A. Panzani la présente comme aussi bonne que les pâtes classiques, en s'appuyant sur une étude consommateurs de 2021.
La gamme est une étape entre pâtes blanches et pâtes complètes : elle apporte plus de fibres tout en gardant un goût et une texture proches des pâtes classiques, ce qui peut convenir aux familles et aux enfants. Elle relève des pâtes sèches de blé dur et se rapproche de la farine complète.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, dont 50 % complète (blé français) |
|---|---|
| Usage | Pâtes plus riches en fibres, au goût proche des classiques |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Pâtes »
Panzani Complètement bon ! → sorte de → Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine complète, Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Panzani, Pâtes sèches de blé dur
- Similitudes et différences
- Penne
Questions fréquentes
Quelle part de complet dans Panzani Complètement bon ! ?
Les pâtes sont élaborées à partir de 50 % de semoule de blé dur complet et ont 50 % de fibres en plus que les pâtes classiques Panzani.
Quelles formes compte la gamme ?
Torti (6 min), coquillettes (8 min) et penne (10 min).
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