Panzani Spaghetti Fermes & Généreuses

Panzani Spaghetti Fermes & Généreuses est une pâte sèche longue à section ronde de la marque française Panzani. Le produit fait partie de la gamme Panzani Fermes & Généreuses. Les pâtes de cette gamme sont façonnées dans un moule en bronze, ce qui les rend plus fermes, avec une surface rugueuse.

Le site officiel indique les ingrédients principaux : blé dur français et eau. Temps de cuisson selon le site officiel : 13 minutes. Conditionnements : 500 g.

Les longs brins ronds conviennent aux sauces à l'huile, aux sauces tomate et aux sauces crémeuses aux œufs et au fromage. Plats classiques avec cette forme : aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe et puttanesca. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.