Philadelphia Cream Cheese Spread
Philadelphia Cream Cheese Spread est la gamme américaine de cream cheese à tartiner en pots de Kraft Heinz : Original, Chive & Onion, Strawberry, Spicy Jalapeño et Whipped.
Philadelphia Cream Cheese Spread est la gamme américaine de cream cheese à tartiner de la marque Philadelphia. Aux États-Unis et au Canada, la marque appartient à The Kraft Heinz Company. Contrairement au cream cheese ferme en pain, souvent utilisé en pâtisserie aux États-Unis, ces spreads sont vendus en pots et se tartinent directement.
La gamme comprend Original, au goût classique ; Chive & Onion, à la ciboulette et à l'oignon ; Strawberry, à la fraise ; et Spicy Jalapeño, au piment jalapeño. Il existe aussi Original Whipped, un cream cheese fouetté à la texture aérienne et plus légère. Les ingrédients et la teneur en matières grasses figurent sur l'étiquette.
Utilisation : classiquement sur les bagels, mais aussi sur toasts, crackers et dans les sandwichs ; Chive & Onion et Spicy Jalapeño pour les dips et apéritifs, Strawberry pour le petit-déjeuner. Pour les cheesecakes et la pâtisserie, on utilise plutôt le pain que le spread. À conserver au réfrigérateur.
En Europe, un produit similaire est vendu sous le nom Philadelphia Original. Le cream cheese fait partie des fromages frais.
Pourquoi c'est important pour vous : le spread est plus pratique à tartiner, mais pour la pâtisserie mieux vaut le pain, car leurs textures diffèrent.
Faits
| Matière première | lait et crème (cream cheese) |
|---|---|
| Pays | États-Unis |
| Usage | bagels, toasts, dips, sandwichs |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Fromage »
Philadelphia Cream Cheese Spread → sorte de → 🧀 Fromage à la crème → sorte de → 🧀 Fromage
Liens
- Fait partie de
- Philadelphia, 🥛 Fromages frais, 🧀 Fromage à la crème
Questions fréquentes
Quelles saveurs existent pour Philadelphia Cream Cheese Spread ?
Original, Chive & Onion, Strawberry, Spicy Jalapeño et Original Whipped.
Peut-on faire un cheesecake avec le spread ?
En pâtisserie on utilise plutôt le pain ferme ; le spread est plus mou et fait pour tartiner.
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