Philadelphia Garlic & Herbs
Philadelphia Garlic & Herbs est un fromage frais Philadelphia à l'ail et aux herbes, au lait et à la crème, avec 30 % de matières grasses en moins que l'Original.
Philadelphia Garlic & Herbs est un fromage frais à tartiner (cream cheese) de la marque Philadelphia, à l'ail et aux fines herbes. En Europe, il est fabriqué par Mondelez International. Il a le même goût frais et crémeux que Philadelphia Original, avec l'arôme de l'ail et des herbes.
Ingrédients : lait pasteurisé, vraie crème, fromage frais demi-gras, ail (1,3 %), sel, herbes, stabilisants (gomme de guar et carraghénane) et acide citrique. Il contient 30 % de matières grasses en moins que l'Original, soit environ 10,5 g pour 100 g. Sans conservateurs ajoutés, il convient aux végétariens.
Utilisation : la marque propose de l'incorporer à des lardons et champignons poêlés pour une sauce crémeuse aux pâtes, ou de le tartiner dans des wraps à la place de la mayonnaise. Il va aussi avec les crackers, les bâtonnets de légumes, les pommes de terre au four et les légumes farcis. À conserver au réfrigérateur et à consommer quelques jours après ouverture.
La marque propose aussi Philadelphia Original et Philadelphia Light. Le cream cheese fait partie des fromages frais.
Pourquoi c'est important pour vous : un fromage frais déjà aromatisé remplace plusieurs ingrédients et contient moins de gras qu'un cream cheese classique.
Faits
| Matière première | lait pasteurisé, crème, ail 1,3 %, herbes, sel, stabilisants |
|---|---|
| Usage | sauces pour pâtes, wraps, crackers, légumes |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Fromage »
Philadelphia Garlic & Herbs → sorte de → 🧀 Fromage à la crème → sorte de → 🧀 Fromage
Liens
- Fait partie de
- Philadelphia, 🥛 Fromages frais, 🧀 Fromage à la crème
Questions fréquentes
Combien de matières grasses dans Philadelphia Garlic & Herbs ?
Environ 10,5 g pour 100 g, 30 % de moins que Philadelphia Original.
Comment l'utiliser en cuisine ?
Mélangé à des lardons et champignons pour une sauce aux pâtes, ou dans des wraps à la place de la mayonnaise.
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