Piątnica Serki śmietankowe
Piątnica Serki śmietankowe est une gamme polonaise de fromages frais à tartiner et en tranches, nature ou aromatisés.
Piątnica Serki śmietankowe (« fromages à la crème ») est une gamme de fromages frais de la coopérative laitière polonaise de Piątnica, près de Łomża. Selon le fabricant, ils sont faits avec du bon lait local.
La gamme compte trois groupes. Les classiques de 135 g existent nature ou aux herbes, à la ciboulette, à l'ail, au raifort ou aux épices ; ils sont crémeux, s'étalent facilement et restent légèrement friables. Les Puszysty (mousseux) de 150 g existent nature ou aux herbes, au poivre, au saumon, au bacon, aux tomates séchées ou à la ciboulette. Les tranches de 150 g sont nature, aux herbes ou au poivron, tomate et basilic.
Utilisation : sur des tartines croustillantes à la place du beurre, pour farcir du poisson, dans des dips maison et même pour un cheesecake new-yorkais.
C'est du cream cheese, un fromage frais à pâte molle non affiné ; la gamme figure parmi les fromages frais.
Faits
| Matière première | Lait de vache local 1 |
|---|---|
| Usage | Tartines, dips, farces, cheesecake |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Fromage »
Piątnica Serki śmietankowe → sorte de → 🧀 Fromage à la crème → sorte de → 🧀 Fromage
Liens
- Fait partie de
- 🧀 Piątnica, 🥛 Fromages frais, 🧀 Fromage à la crème
Questions fréquentes
Quelles saveurs pour les fromages frais Piątnica ?
Nature, herbes, ciboulette, ail, raifort, poivre, saumon, bacon et tomates séchées.
À quoi sert le fromage frais à tartiner ?
Sur les tartines à la place du beurre, pour farcir du poisson, dans les dips et pour le cheesecake.
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