Rustichella d'Abruzzo Paccherini Blue Sky
Rustichella d'Abruzzo Paccherini Blue Sky : une grosse pâte sèche courte en forme de tube de Rustichella d'Abruzzo (gamme Rustichella d'Abruzzo Classica); ingrédients : semoule de blé dur, extrait de spiruline 1%, huile essentielle de bergamote.
Rustichella d'Abruzzo Paccherini Blue Sky est une grosse pâte sèche courte en forme de tube de la marque italienne Rustichella d'Abruzzo. Le produit fait partie de la gamme Rustichella d'Abruzzo Classica.
Ingrédients : semoule de blé dur, extrait de spiruline 1%, huile essentielle de bergamote. Conditionnements : 250 g. Protéines : 13,5 g pour 100 g. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce. Le séchage est lent et à basse température.
Ces larges tubes conviennent aux fruits de mer, au ragù napolitain et aux sauces tomate riches ; on peut aussi les farcir et les gratiner. Plats classiques avec cette forme : pasta alla Norma et amatriciana. Allergènes : gluten. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, extrait de spiruline 1%, huile essentielle de bergamote |
|---|---|
| Usage | Pasta alla Norma, amatriciana |
| Gamme de la maison | Rustichella d'Abruzzo Classica |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Rustichella d'Abruzzo Classica, Paccheri
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Rustichella d'Abruzzo Paccherini Blue Sky ?
Semoule de blé dur, extrait de spiruline 1%, huile essentielle de bergamote.
Avec quoi servir Rustichella d'Abruzzo Paccherini Blue Sky ?
Ces larges tubes conviennent aux fruits de mer, au ragù napolitain et aux sauces tomate riches ; on peut aussi les farcir et les gratiner.
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