Rustichella d'Abruzzo Paccherini Zucca e Mango
Rustichella d'Abruzzo Paccherini Zucca e Mango : une grosse pâte sèche courte en forme de tube de Rustichella d'Abruzzo (gamme Rustichella d'Abruzzo Classica); ingrédients : semoule de blé dur, purée de potiron 15%, purée de mangue 8%, huile essentielle d'orange.
Rustichella d'Abruzzo Paccherini Zucca e Mango est une grosse pâte sèche courte en forme de tube de la marque italienne Rustichella d'Abruzzo. Le produit fait partie de la gamme Rustichella d'Abruzzo Classica.
Ingrédients : semoule de blé dur, purée de potiron 15%, purée de mangue 8%, huile essentielle d'orange. Conditionnements : 250 g. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce. Le séchage est lent et à basse température.
Ces larges tubes conviennent aux fruits de mer, au ragù napolitain et aux sauces tomate riches ; on peut aussi les farcir et les gratiner. Plats classiques avec cette forme : pasta alla Norma et amatriciana. Allergènes : gluten. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, purée de potiron 15%, purée de mangue 8%, huile essentielle d'orange |
|---|---|
| Usage | Pasta alla Norma, amatriciana |
| Gamme de la maison | Rustichella d'Abruzzo Classica |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Rustichella d'Abruzzo Classica, Paccheri
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Rustichella d'Abruzzo Paccherini Zucca e Mango ?
Semoule de blé dur, purée de potiron 15%, purée de mangue 8%, huile essentielle d'orange.
Avec quoi servir Rustichella d'Abruzzo Paccherini Zucca e Mango ?
Ces larges tubes conviennent aux fruits de mer, au ragù napolitain et aux sauces tomate riches ; on peut aussi les farcir et les gratiner.
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