Rustichella d'Abruzzo Pennine Rigate Timilia
Rustichella d'Abruzzo Pennine Rigate Timilia : une pâte sèche courte en forme de tube de Rustichella d'Abruzzo (gamme Rustichella d'Abruzzo Triticum); ingrédients : semoule semi-complète de blé dur Timilia biologique, eau.
Rustichella d'Abruzzo Pennine Rigate Timilia est une pâte sèche courte en forme de tube de la marque italienne Rustichella d'Abruzzo. Le produit fait partie de la gamme Rustichella d'Abruzzo Triticum.
Ingrédients : semoule semi-complète de blé dur Timilia biologique, eau. Le produit est certifié biologique. Conditionnements : 500 g. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce. Le séchage est lent et à basse température.
La sauce pénètre dans les tubes : la forme convient aux sauces tomate, aux légumes et à la viande ainsi qu'aux gratins de pâtes. Plats classiques avec cette forme : amatriciana, pasta alla Norma et puttanesca. Allergènes : gluten. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule semi-complète de blé dur Timilia biologique, eau |
|---|---|
| Usage | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gamme de la maison | Rustichella d'Abruzzo Triticum |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Rustichella d'Abruzzo Triticum, Penne
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Rustichella d'Abruzzo Pennine Rigate Timilia ?
Semoule semi-complète de blé dur Timilia biologique, eau.
Avec quoi servir Rustichella d'Abruzzo Pennine Rigate Timilia ?
La sauce pénètre dans les tubes : la forme convient aux sauces tomate, aux légumes et à la viande ainsi qu'aux gratins de pâtes.
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