Sargento Reserve Series
Sargento Reserve Series est la gamme de fromages affinés en tranches de la marque Sargento du Wisconsin : Aged White Cheddar et Aged Gouda.
Sargento Reserve Series est la gamme de fromages affinés en tranches de Sargento, entreprise familiale de Plymouth, dans le Wisconsin (États-Unis). Ces fromages naturels sont affinés plus longtemps que les tranches classiques de la marque et ont donc plus de goût ; la page officielle ne précise pas la durée d'affinage.
La gamme compte deux fromages. L'Aged White Cheddar est un cheddar blanc affiné sans colorant, en paquets de 10 tranches. L'Aged Gouda est un gouda affiné, en paquets de 8 tranches. Tous deux sont au lait de vache ; en vieillissant, le cheddar devient plus relevé et le gouda plus ferme, avec des notes de caramel et de noisette.
Utilisation : dans les sandwichs chauds et les burgers, sur des crackers, dans des wraps et sur un plateau de fromages rapide. Pommes et jambon vont avec le cheddar, poires et noix avec le gouda. Conservez les tranches au réfrigérateur dans leur emballage fermé.
La marque propose aussi Sargento Sliced Cheese, Sargento Shredded Cheese et Sargento Snack Cheese. Le cheddar et le gouda affinés font partie des fromages à pâte dure.
Pourquoi c'est important pour vous : un fromage affiné en tranches donne plus de goût à un sandwich, sans découpe ni garniture supplémentaire.
Faits
| Matière première | lait de vache : cheddar blanc, gouda |
|---|---|
| Région | Wisconsin, États-Unis |
| Usage | sandwichs, burgers, plateau de fromages |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Fromage »
Sargento Reserve Series → sorte de → 🪨 Fromages à pâte dure → sorte de → 🧀 Fromage
Liens
- Fait partie de
- Sargento, 🪨 Fromages à pâte dure
Questions fréquentes
Quels fromages compte la Sargento Reserve Series ?
Aged White Cheddar (10 tranches) et Aged Gouda (8 tranches).
Combien de temps sont-ils affinés ?
Plus longtemps que les tranches classiques de la marque ; la page officielle ne donne pas la durée exacte.
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