Sargento Reserve Series
Sargento Reserve Series è la linea di formaggi stagionati a fette del marchio Sargento del Wisconsin: Aged White Cheddar e Aged Gouda.
Sargento Reserve Series è la linea di formaggi stagionati a fette di Sargento, azienda familiare di Plymouth, Wisconsin (USA). Sono formaggi naturali stagionati più a lungo delle normali fette del marchio, quindi più saporiti; la pagina ufficiale non indica la durata esatta della stagionatura.
La linea comprende due formaggi. Aged White Cheddar è un cheddar bianco stagionato senza coloranti, in confezioni da 10 fette. Aged Gouda è un gouda stagionato, in confezioni da 8 fette. Entrambi sono di latte vaccino; con la stagionatura il cheddar diventa più deciso e il gouda più compatto, con note di caramello e frutta secca.
Come usarla: in panini caldi e hamburger, su cracker, nei wrap e su un tagliere veloce. Con il cheddar stanno bene mele e prosciutto, con il gouda pere e noci. Conservare le fette in frigorifero nella confezione chiusa.
Il marchio produce anche Sargento Sliced Cheese, Sargento Shredded Cheese e Sargento Snack Cheese. Cheddar e gouda stagionati appartengono ai formaggi a pasta dura.
Perché ti interessa: un formaggio stagionato a fette dà più gusto al panino senza affettare né aggiungere altro.
Dati
| Materia prima | latte vaccino: cheddar bianco, gouda |
|---|---|
| Regione | Wisconsin, USA |
| Uso | panini, hamburger, tagliere |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Formaggio»
Sargento Reserve Series → tipo di → 🪨 Formaggi duri → tipo di → 🧀 Formaggio
Collegamenti
- Fa parte di
- Sargento, 🪨 Formaggi duri
Domande frequenti
Quali formaggi comprende Sargento Reserve Series?
Aged White Cheddar (10 fette) e Aged Gouda (8 fette).
Quanto stagionano?
Più a lungo delle normali fette del marchio; la pagina ufficiale non indica la durata esatta.
Simili
Sargento Snack Cheese · Sargento Shredded Cheese · Sargento Sliced Cheese · 🧀 Beemster X-O · Kerrygold Dubliner · Cabot Lite