Sorrentino Bucatini Bio
Sorrentino Bucatini Bio : une pâte sèche longue et creuse, un brin épais percé sur toute sa longueur de Sorrentino (gamme Sorrentino i Lunghi BIO) ; ingrédients : semoule de blé dur biologique.
Sorrentino Bucatini Bio est une pâte sèche longue et creuse, un brin épais percé sur toute sa longueur de la marque italienne Sorrentino. Le produit fait partie de la gamme Sorrentino i Lunghi BIO. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur biologique. Temps de cuisson selon le site officiel : 10 minutes. Dimensions indiquées par la marque : longueur 280 mm, diamètre 3 mm. Conditionnements : 500 g.
Le centre creux se remplit de sauce, d'où l'association classique avec les sauces au guanciale, à la tomate et au pecorino et avec le ragù napolitain. Plats classiques avec cette forme : amatriciana et gricia. Allergènes : gluten (blé).
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur biologique |
|---|---|
| Durée | 10 min |
| Usage | Amatriciana, gricia |
| Gamme de la maison | Sorrentino i Lunghi BIO |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Sorrentino i Lunghi BIO, Bucatini
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Sorrentino Bucatini Bio ?
10 minutes selon le site officiel de Sorrentino.
Quels sont les ingrédients de Sorrentino Bucatini Bio ?
Semoule de blé dur biologique.
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