Spinosi La Sfoglia
Spinosi La Sfoglia : une pâte sèche en feuilles pour les lasagnes au four de Spinosi (gamme Spinosi Pasta all'uovo); ingrédients : semoule de blé dur, œufs entiers frais 33,4%.
Spinosi La Sfoglia est une pâte sèche en feuilles pour les lasagnes au four de la marque italienne Spinosi. Le produit fait partie de la gamme Spinosi Pasta all'uovo.
Ingrédients : semoule de blé dur, œufs entiers frais 33,4%. Temps de cuisson selon le site officiel : 7 minutes. Conditionnements : 250 g. Protéines : 15,9 g pour 100 g.
Les feuilles sont superposées avec du ragù, de la béchamel et du fromage râpé, puis cuites au four. Plats classiques avec cette forme : lasagnes et sauce bolognaise. Allergènes : gluten, œuf. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, œufs entiers frais 33,4% |
|---|---|
| Durée | 7 min |
| Usage | Lasagnes, sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Spinosi Pasta all'uovo |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🥚 Œuf de poule, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Spinosi Pasta all'uovo, Feuilles de lasagne
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Spinosi La Sfoglia ?
7 minutes selon le site officiel de Spinosi.
Quels sont les ingrédients de Spinosi La Sfoglia ?
Semoule de blé dur, œufs entiers frais 33,4%.
À lire ensuite
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
- 🥚 Œuf de poule — L'œuf de la poule domestique : dans les pâtes, il apporte la couleur jaune, une pâte élastique et des protéines ; dans l'UE, c'est un allergène à signaler.
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