Tillamook Sharp Cheddar
Tillamook Sharp Cheddar est un fromage à pâte dure de la marque Tillamook (lait de vache).
Tillamook Sharp Cheddar est un fromage à pâte dure de la marque Tillamook. Il fait partie de la gamme Tillamook Cheddar. Type de fromage : cheddar. Catégorie : « Fromages à pâte dure ». Les fromages à pâte dure contiennent peu d'eau et s'affinent longtemps : leur goût est intense et leur pâte dense se râpe bien.
Lait : lait de vache. Ingrédients : lait, ferments lactiques, sel, colorant rocou. Pour 100 g : 35,7 g de matières grasses, 21,4 g de protéines et 1,8 g de sel.
Formats : bloc, pain, tranches, à la coupe. Conditionnement : 227 g, 454 g et 1,1 kg. Pays de fabrication : États-Unis.
Il se déguste en plateau ou se râpe sur les pâtes, les soupes et les gratins ; pour les accords, voir Vin et fromage. À conserver au réfrigérateur dans du papier ou un film.
Faits
| Matière première | Lait de vache |
|---|---|
| Usage | Plateau de fromages, pâtes, gratins |
| Pays | États-Unis |
Lien avec le thème « Fromage »
Tillamook Sharp Cheddar → sorte de → 🧀 Cheddar → sorte de → 🧀 Fromage
Liens
- À partir de quel lait
- 🥛 Lait de vache
- Fait partie de
- Tillamook Cheddar, 🧀 Cheddar, 🪨 Fromages à pâte dure
Questions fréquentes
Avec quel lait Tillamook Sharp Cheddar est-il fabriqué ?
Lait : lait de vache.
Quelle est la teneur en matières grasses de Tillamook Sharp Cheddar ?
Pour 100 g : 35,7 g de matières grasses, 21,4 g de protéines et 1,8 g de sel. Données de la page officielle du fabricant.
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