Tress Maccaroni
Tress Maccaroni : une pâte sèche longue et creuse, un brin épais percé sur toute sa longueur de Tress (gamme Tress Original); ingrédients : semoule de blé dur, œufs frais (10 %).
Tress Maccaroni est une pâte sèche longue et creuse, un brin épais percé sur toute sa longueur de la marque allemande Tress. Le produit fait partie de la gamme Tress Original.
Ingrédients : semoule de blé dur, œufs frais (10 %). Temps de cuisson selon le site officiel : 7–9 minutes. Conditionnements : 500 g. Protéines : 13 g pour 100 g.
Le centre creux se remplit de sauce, d'où l'association classique avec les sauces au guanciale, à la tomate et au pecorino et avec le ragù napolitain. Plats classiques avec cette forme : amatriciana et gricia. Allergènes : gluten, œuf. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, œufs frais (10 %) |
|---|---|
| Durée | 7–9 min |
| Usage | Amatriciana, gricia |
| Gamme de la maison | Tress Original |
Lien avec le thème « Pâtes »
Tress Maccaroni → contient → Semoule de blé dur ← contient ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur, 🥚 Œuf de poule
- Fait partie de
- Tress Original, Macaroni
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Tress Maccaroni ?
7–9 minutes selon le site officiel de Tress.
Quels sont les ingrédients de Tress Maccaroni ?
Semoule de blé dur, œufs frais (10 %).
À lire ensuite
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
- 🥚 Œuf de poule — L'œuf de la poule domestique : dans les pâtes, il apporte la couleur jaune, une pâte élastique et des protéines ; dans l'UE, c'est un allergène à signaler.
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