Voiello Il Rigatone N°124
Voiello Il Rigatone N°124 est un format de pâtes sèches de blé dur de la gamme Voiello Pasta Corta : gros tubes striés coupés droit, à base de blé dur italien.
Voiello Il Rigatone N°124 fait partie de la gamme Voiello Pasta Corta. Forme : gros tubes striés coupés droit. Voiello la référence sous le N°124 ; dimensions selon le site : longueur 45 mm, diamètre 14,5 mm, épaisseur de paroi 1,30 mm. Voiello est une marque napolitaine de pâtes de Torre Annunziata, fondée en 1879 et propriété de Barilla depuis 1973. Sur le site de la marque, ce format figure parmi les pâtes courtes (pasta corta).
La page produit ne donne pas de liste d'ingrédients ; Voiello indique n'utiliser que du blé dur 100 % italien et uniquement des filières en bronze. D'après le tableau nutritionnel, 100 g de produit apportent 14,0 g de protéines et 3,0 g de fibres.
Temps de cuisson indiqué par la marque : 13 minutes. Accords classiques pour ce format : carbonara, pasta alla gricia, sauce bolognaise, ragù de viande, gratins.
Allergènes : contient du gluten (blé).
Faits
| Matière première | Blé dur (100 % italien) |
|---|---|
| Durée | 13 min |
| Usage | Carbonara, pasta alla gricia, sauce bolognaise, ragù de viande, gratins |
| Gamme de la maison | Voiello Pasta Corta |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Voiello Pasta Corta, Rigatoni
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Voiello Il Rigatone N°124 ?
13 minutes, selon le site officiel de Voiello.
Que signifie N°124 chez Voiello ?
C'est le numéro du format chez Voiello : les formats longs vont de 103 à 114, les formats courts commencent à 122.
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