Afeltra Zito Lungo
Afeltra Zito Lungo: una pasta secca lunga e bucata, un filo spesso forato per tutta la lunghezza di Afeltra (linea Afeltra Cavaliere Olimpio Formati Speciali); ingredienti: semola di grano duro italiano.
Afeltra Zito Lungo è una pasta secca lunga e bucata, un filo spesso forato per tutta la lunghezza del marchio italiano Afeltra. Fa parte della linea Afeltra Cavaliere Olimpio Formati Speciali. Sul sito ufficiale il prodotto è indicato come Pasta di Gragnano IGP, l'indicazione geografica protetta dell'UE per la pasta secca prodotta a Gragnano. La pasta è trafilata al bronzo, per questo ha una superficie ruvida che trattiene bene il sugo.
Il sito ufficiale indica gli ingredienti principali: semola di grano duro italiano. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 7–9 minuti. Formati: 500 g.
Il foro centrale si riempie di sugo: per questo è un classico con guanciale, pomodoro e pecorino e con il ragù napoletano. Piatti classici con questo formato: amatriciana e gricia. Allergeni: glutine (frumento).
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro italiano |
|---|---|
| Durata | 7–9 min |
| Uso | Amatriciana, gricia |
| Linea della casa | Afeltra Cavaliere Olimpio Formati Speciali |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Afeltra Cavaliere Olimpio Formati Speciali, Ziti, Pasta di Gragnano
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Afeltra Zito Lungo?
7–9 minuti secondo il sito ufficiale Afeltra.
Quali sono gli ingredienti di Afeltra Zito Lungo?
Semola di grano duro italiano.
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