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Afeltra Zito Lungo

Markennudeln ✔ Geprüft: 10.2026 · Quellen: 2 Aktualisiert:

Afeltra Zito Lungo: eine lange, hohle getrocknete Pasta – ein dicker Strang mit durchgehendem Loch von Afeltra (Linie Afeltra Cavaliere Olimpio Formati Speciali); Zutaten: Grieß aus italienischem Hartweizen.

Afeltra Zito Lungo ist eine lange, hohle getrocknete Pasta – ein dicker Strang mit durchgehendem Loch der italienischen Marke Afeltra. Das Produkt gehört zur Linie Afeltra Cavaliere Olimpio Formati Speciali. Auf der offiziellen Website ist das Produkt als Pasta di Gragnano IGP ausgewiesen, die geschützte geografische Angabe der EU für in Gragnano hergestellte Trockenpasta. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet.

Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: Grieß aus italienischem Hartweizen. Kochzeit laut offizieller Website: 7–9 Minuten. Packungsgrößen: 500 g.

Der hohle Kern füllt sich mit Sauce; deshalb passen diese Stränge klassisch zu Saucen mit Guanciale, Tomate und Pecorino und zum neapolitanischen Ragù. Klassische Gerichte mit dieser Form: Amatriciana und Gricia. Allergene: Gluten (Weizen).

Fakten

RohstoffGrieß aus italienischem Hartweizen
Dauer7–9 Min.
VerwendungAmatriciana, Gricia
Linie des HausesAfeltra Cavaliere Olimpio Formati Speciali
enthältHartweizengrießenthält🌾HartweizenArt vonAfeltra Cavaliere…Art vonZitiArt vonPasta di Gragnanotowardia.com
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Häufige Fragen

Wie lange kocht man Afeltra Zito Lungo?

7–9 Minuten laut offizieller Website von Afeltra.

Welche Zutaten enthält Afeltra Zito Lungo?

Grieß aus italienischem Hartweizen.

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