ALB-GOLD Bio Dinkel Walznudeln 8 mm
ALB-GOLD Bio Dinkel Walznudeln 8 mm: una pasta secca a nastro di ALB-GOLD (linea ALB-GOLD Bio Dinkel Pasta); ingredienti: farina di farro spelta biologica tipo 630, uova biologiche (10%).
ALB-GOLD Bio Dinkel Walznudeln 8 mm è una pasta secca a nastro del marchio tedesco ALB-GOLD. Fa parte della linea ALB-GOLD Bio Dinkel Pasta.
Ingredienti: farina di farro spelta biologica tipo 630, uova biologiche (10%). Il prodotto è certificato biologico. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 7 minuti. Misure indicate dal marchio: larghezza 8 mm. Formati: 250 g, 2,5 kg. Proteine: 13 g per 100 g.
Il nastro è il compagno tradizionale del ragù di carne a lunga cottura, dei sughi ai funghi e dei condimenti al burro. Piatti classici con questo formato: ragù alla bolognese. Allergeni: glutine, uova. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima.
Dati
| Materia prima | Farina di farro spelta biologica tipo 630, uova biologiche (10%) |
|---|---|
| Durata | 7 min |
| Uso | Ragù alla bolognese |
| Linea della casa | ALB-GOLD Bio Dinkel Pasta |
Come si collega al tema «Pasta»
ALB-GOLD Bio Dinkel Walznudeln 8 mm → contiene → 🥚 Uovo di gallina ← contiene ← Pasta all'uovo → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- 🥚 Uovo di gallina, Farro spelta
- Fa parte di
- ALB-GOLD Bio Dinkel Pasta
Domande frequenti
Quanto deve cuocere ALB-GOLD Bio Dinkel Walznudeln 8 mm?
7 minuti secondo il sito ufficiale ALB-GOLD.
Quali sono gli ingredienti di ALB-GOLD Bio Dinkel Walznudeln 8 mm?
Farina di farro spelta biologica tipo 630, uova biologiche (10%).
Cosa leggere dopo
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
- Farro spelta — Antico frumento vestito (Triticum spelta) dal gusto di nocciola; contiene glutine e si macina in semola e farina per la pasta di spelta.
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