🧀 Arla Buko

Arla Buko è un marchio di formaggio fresco cremoso di Arla Foods con panna danese, che comprende anche una linea di formaggio fuso.

Il formaggio fuso Buko è prodotto dal 1932. Il formaggio cremoso è morbido e spalmabile ed è proposto nei gusti erbe e spezie, pepe, Provence, Tex-Mex, Toscana e ananas. Dal 2009 la gamma comprende anche Buko Light, con il 50% di grassi in meno.

Il formaggio cremoso appartiene ai formaggi freschi: non viene stagionato e si consuma poco dopo la produzione. La parte fusa della gamma rientra tra i formaggi fusi e i prodotti caseari, ottenuti fondendo il formaggio in una massa liscia e spalmabile.

I prodotti sono realizzati da Arla Foods, la cooperativa lattiero-casearia danese di proprietà degli allevatori.

Come usarlo: spalmate Buko su pane, crackers e bagel; farcite piadine e tortillas con il gusto Tex-Mex; mescolate erbe e spezie o Provence in salse, patate al forno e pasta; servite il gusto ananas su crackers o in stuzzichini agrodolci. Conservatelo in frigorifero e consumatelo entro pochi giorni dall'apertura.