Bergader Der kleine Runde mild
Bergader Der kleine Runde mild è un formaggio a pasta molle e crosta fiorita del marchio Bergader (latte vaccino).
Bergader Der kleine Runde mild è un formaggio a pasta molle e crosta fiorita del marchio Bergader. Categoria: «Formaggi a crosta fiorita». La crosta è ricoperta di muffa bianca e la pasta matura dall'esterno verso il centro, diventando morbida e cremosa. La crosta è edibile.
Latte: latte vaccino. È senza lattosio. Per 100 g: 25 g di grassi, 20 g di proteine e 2 g di sale.
Formati: forma intera. Confezioni: 150 g e 330 g. Paese di produzione: Germania.
Va tolto dal frigorifero 30–60 minuti prima di servirlo: a temperatura ambiente la pasta diventa cremosa e il sapore si apre. Si serve con pane, frutta e noci oppure si cuoce intero in forno; per gli abbinamenti vedi Vino e formaggio. Conservare in frigorifero nella confezione originale.
Dati
| Materia prima | Latte vaccino |
|---|---|
| Uso | Tagliere, cottura al forno, abbinamento con il vino |
| Paese | Germania |
Come si collega al tema «Formaggio»
Bergader Der kleine Runde mild → tipo di → ⚪ Formaggi a crosta fiorita → tipo di → 🧀 Formaggio
Collegamenti
- Da quale latte
- 🥛 Latte vaccino
- Fa parte di
- 🧀 Bergader, ⚪ Formaggi a crosta fiorita
Domande frequenti
Con quale latte è prodotto Bergader Der kleine Runde mild?
Latte: latte vaccino.
Quanti grassi contiene Bergader Der kleine Runde mild?
Per 100 g: 25 g di grassi, 20 g di proteine e 2 g di sale. Dati dalla pagina ufficiale del produttore.
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ℹ️ I latticini contengono lattosio e proteine del latte: in caso di intolleranza al lattosio o allergia alle proteine del latte, consultate un medico.