De Cecco Chifferi Rigati n.33 Biologici
Pasta corta di forma particolare De Cecco, n. 33 nella numerazione del marchio, a base di semola di grano duro biologica.
De Cecco Chifferi Rigati n.33 Biologici è una pasta corta di forma particolare della linea De Cecco Pasta Bio. Nel catalogo De Cecco il formato ha il n. 33: il numero è stampato sulla confezione accanto al nome. La superficie è rigata. De Cecco è un pastificio di Fara San Martino, in Abruzzo.
Ingredienti: semola di grano duro da agricoltura biologica. Secondo l’azienda, l’impasto passa attraverso trafile ruvide e la pasta viene essiccata lentamente a bassa temperatura.
Tempo di cottura: 7 minuti, al dente 6 minuti. Confezione: 500 g. Come ogni pasta secca, si cuoce in abbondante acqua bollente salata, circa un litro ogni 100 g, e si scola ancora al dente. Formati come questo si sposano con sughi di verdure e pomodoro, condimenti leggeri a base di formaggi o panna e insalate di pasta. Lo stesso formato esiste anche nella linea De Cecco Pasta di semola.
Allergeni: contiene glutine (grano). Può contenere tracce di soia.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro biologica |
|---|---|
| Durata | 7 min (al dente 6 min) |
| Uso | Sughi di verdure e pomodoro, insalate di pasta |
| Linea della casa | De Cecco Pasta Bio |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- De Cecco Pasta Bio
Domande frequenti
Qual è il tempo di cottura di De Cecco Chifferi Rigati n.33 Biologici?
7 minuti (6 minuti al dente), secondo il sito ufficiale De Cecco.
Che cosa indica «n. 33» sulla confezione di De Cecco Chifferi Rigati?
È il numero del formato nel catalogo De Cecco: il marchio numera ogni formato e stampa il numero accanto al nome sulla confezione.
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