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Garofalo Spaghetti Strapasta

Pasta di marca ✔ Verificato: 10.2026 · fonti: 2 Aggiornato:

Pasta lunga a sezione tonda Garofalo, a base di semola e germe di grano duro.

Garofalo Spaghetti Strapasta è una pasta lunga a sezione tonda della linea Garofalo Strapasta. Tipo di formato: spaghetti. Garofalo è un pastificio di Gragnano, vicino a Napoli, fondato nel 1789.

Ingredienti: semola di grano duro e germe disoleato di grano duro. Strapasta aggiunge alla semola il germe di grano duro: secondo il marchio ha più fibre e proteine della pasta classica. È trafilata al bronzo e ha una superficie ruvida.

Tempo di cottura: 10 minuti. Confezione: 500 g. Come ogni pasta secca, si cuoce in abbondante acqua bollente salata, circa un litro ogni 100 g, e si scola ancora al dente. I condimenti classici per questo formato sono la pasta alla carbonara, il cacio e pepe, gli spaghetti aglio, olio e peperoncino e gli spaghetti alla puttanesca, oltre ai sughi di pomodoro e di pesce. Lo stesso formato esiste anche nelle linee Garofalo Pasta Integrale Biologica e Garofalo Pasta Senza Glutine.

Allergeni: contiene glutine (grano).

Dati

Materia primaSemola, germe di grano duro
Durata10 min
UsoCarbonara, cacio e pepe, sughi di pomodoro e di pesce
Linea della casaGarofalo Strapasta
contieneSemola di grano d…contiene🌾Grano durocontieneGerme di grano du…tipo diGarofalo Strapastatipo diSpaghettitowardia.com
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Come si collega al tema «Pasta»

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Domande frequenti

Qual è il tempo di cottura di Garofalo Spaghetti Strapasta?

10 minuti, secondo il sito ufficiale Garofalo.

Quali sono gli ingredienti di Garofalo Spaghetti Strapasta?

Ingredienti: semola di grano duro e germe disoleato di grano duro.

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