Garofalo Spaghetti Strapasta
Pasta lunga a sezione tonda Garofalo, a base di semola e germe di grano duro.
Garofalo Spaghetti Strapasta è una pasta lunga a sezione tonda della linea Garofalo Strapasta. Tipo di formato: spaghetti. Garofalo è un pastificio di Gragnano, vicino a Napoli, fondato nel 1789.
Ingredienti: semola di grano duro e germe disoleato di grano duro. Strapasta aggiunge alla semola il germe di grano duro: secondo il marchio ha più fibre e proteine della pasta classica. È trafilata al bronzo e ha una superficie ruvida.
Tempo di cottura: 10 minuti. Confezione: 500 g. Come ogni pasta secca, si cuoce in abbondante acqua bollente salata, circa un litro ogni 100 g, e si scola ancora al dente. I condimenti classici per questo formato sono la pasta alla carbonara, il cacio e pepe, gli spaghetti aglio, olio e peperoncino e gli spaghetti alla puttanesca, oltre ai sughi di pomodoro e di pesce. Lo stesso formato esiste anche nelle linee Garofalo Pasta Integrale Biologica e Garofalo Pasta Senza Glutine.
Allergeni: contiene glutine (grano).
Dati
| Materia prima | Semola, germe di grano duro |
|---|---|
| Durata | 10 min |
| Uso | Carbonara, cacio e pepe, sughi di pomodoro e di pesce |
| Linea della casa | Garofalo Strapasta |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro, Germe di grano duro
- Fa parte di
- Garofalo Strapasta, Spaghetti
Domande frequenti
Qual è il tempo di cottura di Garofalo Spaghetti Strapasta?
10 minuti, secondo il sito ufficiale Garofalo.
Quali sono gli ingredienti di Garofalo Spaghetti Strapasta?
Ingredienti: semola di grano duro e germe disoleato di grano duro.
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