🍇 Glera
Vitigno bianco italiano; base del Prosecco spumante.
La Glera è un vitigno a bacca bianca italiano. Serve a produrre lo spumante Prosecco. La Glera si coltiva soprattutto nel nord-est del Paese, nelle regioni Veneto e Friuli.
È un vitigno ad alta produttività con acidità fresca. I vini sono leggeri, con note floreali e di mela. La maggior parte viene prodotta spumante, con la seconda fermentazione effettuata in grande autoclave anziché in bottiglia. In passato il vitigno portava lo stesso nome del vino, Prosecco. Successivamente il nome dell'uva è stato cambiato in Glera, mentre la parola Prosecco è rimasta per il vino e per la sua indicazione geografica.
La Glera è legata alle denominazioni Prosecco, Conegliano Valdobbiadene e Asolo. È imparentata con altri vitigni, come l'Incrocio Manzoni 2.15 e la Vulpea. Il certificato di identità del vitigno è conservato dal Catalogo internazionale delle varietà di vite europee (VIVC). È uno dei vitigni bianchi italiani più conosciuti al mondo.
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍇 Varietà di uva
- Origine
- 🗺️ Vino italiano
- Dove cresce
- 📍 Veneto, 📜 Friuli, 📍 Conegliano Valdobbiadene
- Vitigno principale in
- 📜 Asolo Prosecco, 📜 Conegliano Valdobbiadene Prosecco, 📜 Prosecco
- Collegato a
- 🍷 Prosecco
- Vini ottenuti da esso
- 🍷 Vino spumante
- Discendenti
- 🍇 Incrocio Manzoni 2.15
- Genitori
- 🍇 Vulpea
Domande frequenti
Da quale uva si fa il Prosecco?
Dalla varietà bianca Glera, coltivata nel nord-est dell'Italia.
Perché l'uva è stata rinominata Glera?
Il nome è stato cambiato perché Prosecco resti il nome del vino e della sua indicazione geografica.
Dove si coltiva la Glera?
Soprattutto in Veneto e in Friuli, in Italia.
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