🧀 La Vache qui rit Original
La Vache qui rit Original è il formaggio fuso classico del gruppo Bel in porzioni triangolari nella scatola rotonda, prodotto nel Giura francese dal 1921.
La Vache qui rit Original è il formaggio fuso classico in porzioni triangolari con cui è nato il marchio La Vache qui rit del gruppo francese Bel. Léon Bel creò il marchio nel 1921 nel Giura, e da allora il formaggio originale viene prodotto in questa regione della Francia orientale. Sulla scatola rotonda c'è la celebre mucca rossa con gli orecchini a forma di scatola.
Secondo Bel si tratta di una «spécialité fromagère fondue», una specialità di formaggio fuso: i formaggi vengono fusi con ingredienti lattieri per ottenere una pasta morbida e facile da spalmare. Ogni porzione è avvolta nella stagnola con una linguetta di apertura. Le scatole rotonde esistono in vari formati, da 8 a 32 porzioni.
Il marchio ha anche altre linee, tra cui la crema da cucina La Vache qui rit À Cuisiner. Original rientra nella categoria dei formaggi fusi.
Come usarlo: come spuntino, spalmato su pane o cracker, nei panini, nel purè, nelle salse e negli sformati, dove si scioglie in fretta. Grazie alla confezione singola è comodo da portare in viaggio o a scuola. Conservare in luogo fresco o in frigorifero.
Dati
| Materia prima | Formaggi, ingredienti lattieri |
|---|---|
| Regione | Giura (Francia) |
| Uso | Spuntino, panini, salse, sformati |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Formaggio»
🧀 La Vache qui rit Original → tipo di → 🫕 Formaggi fusi e prodotti caseari → tipo di → 🧀 Formaggio
Collegamenti
- Fa parte di
- La Vache qui rit, 🫕 Formaggi fusi e prodotti caseari
Domande frequenti
Dove si produce La Vache qui rit Original?
Nel Giura, nella Francia orientale, dove Léon Bel creò il marchio nel 1921.
Quante porzioni ci sono in una scatola di La Vache qui rit Original?
Le scatole rotonde vanno da 8 a 32 porzioni.
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