🧀 La Vache qui rit Original
La Vache qui rit Original es el queso fundido clásico del grupo Bel en porciones triangulares en caja redonda, elaborado en el Jura francés desde 1921.
La Vache qui rit Original es el queso fundido clásico en porciones triangulares con el que comenzó la marca La Vache qui rit del grupo francés Bel. Léon Bel creó la marca en 1921 en el Jura, y desde entonces el queso original se elabora en esta región del este de Francia. La caja redonda lleva la conocida vaca roja con pendientes en forma de caja.
Según Bel, es una «spécialité fromagère fondue», una especialidad de queso fundido: los quesos se funden con ingredientes lácteos para obtener una pasta suave y fácil de untar. Cada porción va envuelta en aluminio con una tira de apertura. Las cajas redondas existen en varios tamaños, de 8 a 32 porciones.
La marca tiene otras gamas, entre ellas la crema para cocinar La Vache qui rit À Cuisiner. Original pertenece a la categoría de quesos fundidos.
Cómo usarlo: como tentempié, untado en pan o galletas saladas, en bocadillos, purés, salsas y gratinados, donde se funde rápido. Gracias al envoltorio individual es fácil de llevar de viaje o al colegio. Conservar en lugar fresco o en el frigorífico.
Datos
| Materia prima | Quesos, ingredientes lácteos |
|---|---|
| Región | Jura (Francia) |
| Uso | Tentempié, bocadillos, salsas, gratinados |
Qué incluye
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
🧀 La Vache qui rit Original → tipo de → 🫕 Quesos fundidos y productos queseros → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
Preguntas frecuentes
¿Dónde se elabora La Vache qui rit Original?
En el Jura, al este de Francia, donde Léon Bel creó la marca en 1921.
¿Cuántas porciones tiene una caja de La Vache qui rit Original?
Las cajas redondas van de 8 a 32 porciones.
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