Pâtes Grand'Mère Mini-pâtes
La linea di piccola pasta all'uovo alsaziana Pâtes Grand'Mère — mini penne, mini coquillettes, pépinettes, mini torsades — per insalate, minestre e contorni.
Pâtes Grand'Mère Mini-pâtes è la linea di piccoli formati di Pâtes Grand'Mère, presentata con il motto «mini pasta, maxi piacere». Sono le stesse paste alsaziane della gamma classica, in versione miniatura. Seguono la ricetta tradizionale delle Pâtes d'Alsace, con sette uova fresche per chilo di semola di grano duro, e hanno quindi lo stesso gusto e gli stessi valori nutrizionali dei formati grandi.
La linea comprende mini penne, mini coquillettes, mini coques, pépinettes (minuscoli chicchi di pasta), mini torsades e mini avions a forma di aeroplanini. Le dimensioni ridotte le rendono facili da mangiare per i bambini piccoli, e l'azienda presenta la gamma come un modo giocoso per avvicinare i più giovani alla cucina alsaziana.
Il produttore consiglia le mini paste per insalate originali, minestre in famiglia e come contorno di piatti di carne, perché trattengono bene il sugo. Sono facili da cuocere e da porzionare, e le forme aggiungono fantasia al piatto. È pasta all'uovo per il menù quotidiano, amata da bambini e adulti, e una scelta pratica quando serve una pastina per il brodo.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro di qualità superiore e 7 uova fresche da allevamento all'aperto francesi per chilo |
|---|---|
| Uso | Piccola pasta all'uovo per bambini, insalate, minestre e contorni |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Pasta»
Pâtes Grand'Mère Mini-pâtes → tipo di → Pasta all'uovo → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🥚 Uovo di gallina, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Pâtes Grand'Mère, Pasta all'uovo
- Simili e diversi
- Penne
Domande frequenti
Quali formati ha Pâtes Grand'Mère Mini-pâtes?
Mini penne, mini coquillettes, mini coques, pépinettes, mini torsades e mini avions.
La ricetta delle mini paste Grand'Mère è diversa?
No, è la stessa ricetta delle Pâtes d'Alsace: sette uova fresche per chilo di semola di grano duro.
Cosa leggere dopo
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
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