Pâtes Grand'Mère Soupes et potages
La linea di pastine all'uovo alsaziane Pâtes Grand'Mère per minestre e brodi: lettere dell'alfabeto, pépinettes e nidi di capelli d'angelo.
Pâtes Grand'Mère Soupes et potages è la linea di Pâtes Grand'Mère pensata per minestre, brodi e vellutate. Come tutta la pasta del marchio segue la ricetta tradizionale alsaziana: un chilo di semola di grano duro e sette uova fresche da galline allevate all'aperto in Francia. Così le pastine hanno una consistenza morbida che piace a tutta la famiglia.
I formati principali sono le lettere dell'alfabeto (alphabets), i nidi di capelli d'angelo (nids d'ange) e le pépinettes. Le lettere sono stampate e tagliate a forma di lettere; il produttore ricorda che riportano al gusto dell'infanzia e sono adatte alle minestre per bambini e adulti. I nidi di capelli d'angelo, tagliolini finissimi avvolti a nido e simili ai capellini, sono consigliati nei brodi vegetali tradizionali e persino nelle zuppe asiatiche. Le pépinettes sono minuscoli chicchi di pasta.
Questa linea è pasta all'uovo da aggiungere a fine cottura per rendere una minestra più sostanziosa. Si abbina a brodo di pollo, minestra di verdure e piatti leggeri per bambini.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro di qualità superiore e 7 uova fresche da allevamento all'aperto francesi per chilo |
|---|---|
| Uso | Pastine all'uovo per minestre, brodi e piatti per bambini |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Pasta»
Pâtes Grand'Mère Soupes et potages → tipo di → Pasta all'uovo → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🥚 Uovo di gallina, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Pâtes Grand'Mère, Pasta all'uovo
- Simili e diversi
- Alfabeto, Capellini
Domande frequenti
Quali paste comprende Pâtes Grand'Mère Soupes et potages?
Lettere dell'alfabeto, nidi di capelli d'angelo (nids d'ange) e pépinettes.
Per quali minestre si consigliano i nidi di capelli d'angelo Grand'Mère?
Il produttore li consiglia per i brodi vegetali tradizionali e perfino per le zuppe asiatiche.
Cosa leggere dopo
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
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