Pâtes Grand'Mère Mini-pâtes
A linha de massa com ovos alsaciana pequena da Pâtes Grand'Mère — mini penne, mini coquillettes, pépinettes, mini torsades — para saladas, sopas e acompanhamentos.
Pâtes Grand'Mère Mini-pâtes é a linha de formatos pequenos da Pâtes Grand'Mère, com o lema «mini massa, maxi prazer». São as mesmas massas alsacianas da gama clássica, mas em miniatura. Seguem a receita tradicional das Pâtes d'Alsace, com sete ovos frescos por quilo de sêmola de trigo duro, e têm portanto o mesmo sabor e valor nutritivo dos formatos grandes.
A linha inclui mini penne, mini coquillettes, mini coques, pépinettes (grãozinhos de massa), mini torsades e mini avions em forma de aviõezinhos. O tamanho pequeno torna-os fáceis de comer para as crianças pequenas, e a empresa apresenta a gama como uma forma divertida de dar a conhecer a cozinha alsaciana aos mais novos.
O fabricante recomenda as mini massas para saladas originais, sopas em família e como acompanhamento de pratos de carne, pois seguram bem o molho. São fáceis de cozer e de dosear, e as formas dão fantasia ao prato. É massa com ovos para o menu diário, apreciada por crianças e adultos, e uma escolha prática quando se quer massa pequena para um caldo.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro de qualidade superior e 7 ovos frescos de galinhas ao ar livre de França por quilo |
|---|---|
| Uso | Massa com ovos pequena para crianças, saladas, sopas e acompanhamentos |
O que inclui
Como se liga ao tema «Massa»
Pâtes Grand'Mère Mini-pâtes → tipo de → Massa com ovo → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🥚 Ovo de galinha, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Pâtes Grand'Mère, Massa com ovo
- Semelhanças e diferenças
- Penne
Perguntas frequentes
Que formatos tem a Pâtes Grand'Mère Mini-pâtes?
Mini penne, mini coquillettes, mini coques, pépinettes, mini torsades e mini avions.
A receita das mini massas Grand'Mère é diferente?
Não, é a mesma receita das Pâtes d'Alsace: sete ovos frescos por quilo de sêmola de trigo duro.
O que ler a seguir
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
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