Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Saragolla Bio

Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Saragolla Bio è una pasta secca lunga a sezione tonda del marchio italiano Rustichella d'Abruzzo. Fa parte della linea Rustichella d'Abruzzo Triticum.

Ingredienti: semolato di grano duro Saragolla biologico, acqua. Il prodotto è certificato biologico. Formati: 500 g. Proteine: 14,8 g per 100 g. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura.

I fili lunghi e tondi si sposano con sughi all'olio, al pomodoro e con condimenti cremosi di uova e formaggio. Piatti classici con questo formato: aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe e puttanesca. Allergeni: glutine. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.