Rustichella d'Abruzzo Rigatoncini Bio Senatore Cappelli
Rustichella d'Abruzzo Rigatoncini Bio Senatore Cappelli: una pasta secca corta a tubo, rigata di Rustichella d'Abruzzo (linea Rustichella d'Abruzzo Triticum); ingredienti: semola di grano duro Senatore Cappelli biologica, acqua.
Rustichella d'Abruzzo Rigatoncini Bio Senatore Cappelli è una pasta secca corta a tubo, rigata del marchio italiano Rustichella d'Abruzzo. Fa parte della linea Rustichella d'Abruzzo Triticum.
Ingredienti: semola di grano duro Senatore Cappelli biologica, acqua. Il prodotto è certificato biologico. Formati: 500 g. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura.
Le righe e l'apertura ampia trattengono bene sughi di carne, guanciale e formaggio. Piatti classici con questo formato: gricia, carbonara, amatriciana e ragù alla bolognese. Allergeni: glutine. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo di cottura è indicato sulla confezione.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro Senatore Cappelli biologica, acqua |
|---|---|
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Rustichella d'Abruzzo Triticum |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Rustichella d'Abruzzo Triticum, Rigatoni
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Rustichella d'Abruzzo Rigatoncini Bio Senatore Cappelli?
Semola di grano duro Senatore Cappelli biologica, acqua.
Con che cosa si serve Rustichella d'Abruzzo Rigatoncini Bio Senatore Cappelli?
Le righe e l'apertura ampia trattengono bene sughi di carne, guanciale e formaggio.
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