Settele Gerollte Maultaschen
Settele Gerollte Maultaschen: maultaschen sveve fresche e precotte, tasche di pasta ripiene di Settele (linea Settele Maultaschen); ingredienti: semola di grano duro, acqua, carne di maiale (16 %), spinaci, dadini di pane (farina di frumento, lievito, sale), cipolle, amido, speck, sale, uovo intero, zucchero, prezzemolo e spezie.
Settele Gerollte Maultaschen: maultaschen sveve fresche e precotte, tasche di pasta ripiene del marchio tedesco Settele. Fa parte della linea Settele Maultaschen.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua, carne di maiale (16 %), spinaci, dadini di pane (farina di frumento, lievito, sale), cipolle, amido, speck, sale, uovo intero, zucchero, prezzemolo e spezie. Il prodotto è venduto refrigerato e già cotto: prima di servirlo basta scaldarlo bene, in padella, in pentola o al microonde, come indica il produttore. Formati: 510 g. Proteine: 7,2 g per 100 g.
Le maultaschen si servono in brodo, a fette rosolate con uova e cipolla o con insalata di patate. Allergeni: glutine (frumento), uova, sedano. Può contenere tracce di senape. Settele è un'azienda familiare tedesca di Neu-Ulm, fondata nel 1968, che produce specialità sveve fresche: spätzle, maultaschen, schupfnudeln e gnocchi.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro, acqua, carne di maiale (16 %), spinaci, dadini di pane (farina di frumento, lievito, sale), cipolle, amido, speck, sale, uovo intero, zucchero, prezzemolo e spezie |
|---|---|
| Uso | In brodo, rosolate con uova e cipolla, con insalata di patate |
| Linea della casa | Settele Maultaschen |
Come si collega al tema «Pasta»
Settele Gerollte Maultaschen → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro, 🥚 Uovo di gallina, Farina di grano tenero, 🥬 Spinacio
- Fa parte di
- Settele Maultaschen, Maultaschen
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Settele Gerollte Maultaschen?
Semola di grano duro, acqua, carne di maiale (16 %), spinaci, dadini di pane (farina di frumento, lievito, sale), cipolle, amido, speck, sale, uovo intero, zucchero, prezzemolo e spezie.
Settele Gerollte Maultaschen contiene glutine?
Sì: contiene frumento e uova.
Cosa leggere dopo
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
- Farina di grano tenero — Grano tenero macinato fine: in Italia si usa per la pasta fresca e all'uovo fatta in casa, in Germania per gli spätzle.
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