Sorrentino Tripoline
Sorrentino Tripoline: una pasta secca lunga a nastro con i bordi ondulati di Sorrentino (linea Sorrentino gli Sfiziosi IGP); ingredienti: semola di grano duro.
Sorrentino Tripoline è una pasta secca lunga a nastro con i bordi ondulati del marchio italiano Sorrentino. Fa parte della linea Sorrentino gli Sfiziosi IGP. Sul sito ufficiale il prodotto è indicato come Pasta di Gragnano IGP, l'indicazione geografica protetta dell'UE per la pasta secca prodotta a Gragnano. La pasta è trafilata al bronzo, per questo ha una superficie ruvida che trattiene bene il sugo.
Il sito ufficiale indica gli ingredienti principali: semola di grano duro. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 8 minuti. Misure indicate dal marchio: lunghezza 270 mm, larghezza 7 mm. Formati: 500 g.
I bordi ondulati trattengono i sughi densi: nel Sud Italia questo formato si serve tradizionalmente con ragù di carne e ricotta. Piatti classici con questo formato: ragù alla bolognese. Allergeni: glutine (frumento).
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro |
|---|---|
| Durata | 8 min |
| Uso | Ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Sorrentino gli Sfiziosi IGP |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Sorrentino gli Sfiziosi IGP, Mafaldine, Pasta di Gragnano
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Sorrentino Tripoline?
8 minuti secondo il sito ufficiale Sorrentino.
Quali sono gli ingredienti di Sorrentino Tripoline?
Semola di grano duro.
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