Sorrentino Trucioli
Sorrentino Trucioli: una pasta secca corta attorcigliata dai bordi arrotolati di Sorrentino (linea Sorrentino gli Sfiziosi IGP); ingredienti: semola di grano duro.
Sorrentino Trucioli è una pasta secca corta attorcigliata dai bordi arrotolati del marchio italiano Sorrentino. Fa parte della linea Sorrentino gli Sfiziosi IGP. Sul sito ufficiale il prodotto è indicato come Pasta di Gragnano IGP, l'indicazione geografica protetta dell'UE per la pasta secca prodotta a Gragnano. La pasta è trafilata al bronzo, per questo ha una superficie ruvida che trattiene bene il sugo.
Il sito ufficiale indica gli ingredienti principali: semola di grano duro. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 6 minuti. Formati: 500 g.
Le spirali trattengono il condimento: sono adatte al pesto, ai sughi di verdure e alle insalate di pasta. Piatti classici con questo formato: pesto e pasta alla Norma. Allergeni: glutine (frumento). Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro |
|---|---|
| Durata | 6 min |
| Uso | Pesto, pasta alla Norma |
| Linea della casa | Sorrentino gli Sfiziosi IGP |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Sorrentino gli Sfiziosi IGP, Pasta di Gragnano
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Sorrentino Trucioli?
6 minuti secondo il sito ufficiale Sorrentino.
Quali sono gli ingredienti di Sorrentino Trucioli?
Semola di grano duro.
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