Sorrentino Trucioli
Sorrentino Trucioli: uma massa seca curta e torcida de bordas enroladas da Sorrentino (gama Sorrentino gli Sfiziosi IGP); ingredientes: sêmola de trigo duro.
Sorrentino Trucioli é uma massa seca curta e torcida de bordas enroladas da marca italiana Sorrentino. Faz parte da gama Sorrentino gli Sfiziosi IGP. No site oficial, o produto é indicado como Pasta di Gragnano IGP, a indicação geográfica protegida da UE para a massa seca produzida em Gragnano. A massa é trefilada em moldes de bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho.
O site oficial indica os ingredientes principais: sêmola de trigo duro. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 6 minutos. Embalagens: 500 g.
As espirais prendem o molho nas reentrâncias, por isso combinam com pesto, molhos de legumes e saladas de massa. Pratos clássicos com esta forma: pesto e pasta alla Norma. Alergénios: glúten (trigo).
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro |
|---|---|
| Duração | 6 min |
| Uso | Pesto, pasta alla Norma |
| Gama da casa | Sorrentino gli Sfiziosi IGP |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Sorrentino gli Sfiziosi IGP, Pasta di Gragnano
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Sorrentino Trucioli?
6 minutos segundo o site oficial da Sorrentino.
Quais são os ingredientes de Sorrentino Trucioli?
Sêmola de trigo duro.
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