Afeltra Rigatone
Afeltra Rigatone: krótki suchy makaron w kształcie rurek z rowkami marki Afeltra (linia Afeltra 100% Grano Italiano); skład: semolina z włoskiej pszenicy durum.
Afeltra Rigatone to krótki suchy makaron w kształcie rurek z rowkami włoskiej marki Afeltra. Należy do linii Afeltra 100% Grano Italiano. Na oficjalnej stronie produkt oznaczono jako Pasta di Gragnano IGP — chronione oznaczenie geograficzne UE dla suchego makaronu wytwarzanego w Gragnano. Makaron jest ciągniony przez brązowe matryce, dlatego ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos.
Oficjalna strona podaje główne składniki: semolina z włoskiej pszenicy durum. Czas gotowania według oficjalnej strony: 9–11 min. Opakowania: 500 g, 1 kg. Białko: 13,0 g w 100 g.
Rowki i szeroki otwór dobrze trzymają gęste sosy mięsne, guanciale i ser. Klasyczne dania z tym kształtem: gricia, carbonara, amatriciana i sos boloński. Alergeny: gluten (pszenica). Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem.
Fakty
| Surowiec | Semolina z włoskiej pszenicy durum |
|---|---|
| Czas trwania | 9–11 min |
| Przeznaczenie | Gricia, carbonara, amatriciana, sos boloński |
| Linia domu | Afeltra 100% Grano Italiano |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Afeltra Rigatone → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Afeltra 100% Grano Italiano, Rigatoni, Pasta di Gragnano
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Afeltra Rigatone?
9–11 min według oficjalnej strony Afeltra.
Jaki jest skład Afeltra Rigatone?
Semolina z włoskiej pszenicy durum.
Podobne
Afeltra Zito Corto Rigato · Afeltra Zito Corto Liscio · Afeltra Vesuvio · Afeltra Pasta Mista · Afeltra Candela Corta · Afeltra Bucatino